باورهای غلط در مورد خوراکی های سالم - بخش اول

باورهای غلط در مورد خوراکی های سالم - بخش اول

وقتی می شنوید که غذا یا ماده ی خوراکی خاصی سالم است و باعث سلامت بدن شما یا پیشگیری از بیماریها می شود با اشتیاق فراوان به سمت آن می روید. یا شاید فکر کنید هر چقدر آن ماده را بیشتر مصرف کنید به نفع شماست. ولی شاید بهتر باشد برخی باورهایمان را در مورد مواد غذایی که سالم می پندارید تغییر دهید. مقدارهای درست و انواع درست در غذاهای سالم را بشناسید تا انتخاب های درست داشته باشید. در این مقاله در بخش های مختلف به انواع این مواد غذایی و باورهای پیرامون آنها می پردازیم.

بادام زمینی برزیلی

سلنیم یک ماده غذایی است که بدن شما به آن نیاز دارد. ولی تنها به مقدار 55 میکروگرم در روز، اما یک عدد بادام زمینی برزیلی بین 68 تا 91 میکروگرم سلنیوم دارد. مقدار بالای سلنیوم باعث مشکلاتی برای بدن می شود مانند اسهال ، تهوع ، ریزش مو و گاهی آسیب های جدی تر مانند مشکلات تنفسی ، حملات قلبی و یا مشکلات کلیوی بشود. افراد بالغ نباید بیشتر از 400 میکرو گرم سلنیوم در روز دریافت کنند که بیشتر از 4 تا 5 عدد بادام زمینی برزیلی را شامل نمی شود ،اگر از منابع دیگری دریافت نکرده باشید.

در بخش های بعدی این مقاله به مواد غذایی بیشتری اشاره خواهد شد.

منبع:

http://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-healthy-food-mistakes

http://tele-teb.com


دسته بندی :

تغذیه و تناسب اندام


نویسنده :

پرنده علایی


تاریخ انتشار :

28 شهریور، 1396